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群众点评数据显现,近一个月,搜索“菜商场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超越70%,其中超6成为女性用户

2023-10-05

在菜商场,抢一条河鱼

7秒钟,一条鱼就能安静地躺在塑料袋里。

这样的速度在菜商场里再普通不过。摊边的林一却吓了一跳,她在外地工作,鱼倒是见过,不过是死鱼,和冰块混装在一起,都是物流的痕迹。但她的目的地不是这里,她说自己要去买河鱼,一种只存在于本地早市、食指粗细的小鱼。

这种小鱼不存在于别处,就在当地。农民们需要在天刚蒙蒙亮时从城外的河里打捞,赶在将死之际把它们摆在商场路口的篮子里。河鱼个头小,鲜辣入味,深受当地人喜欢。秋天到来,河水越来越冷,鱼也越来越少,一斤河鱼的价格乃至涨到了25元,但却能在不到8点的早晨被一抢而空。

这也是林一放假后可贵起早的原因。25岁的她长期在北京工作,这次国庆回家,哪都没去,菜商场倒是成了天天打卡的地方。用她的话说,在湿漉漉的菜商场,不管形象抢河鱼的日子,才是真正的假期。


很难幻想当菜商场和年轻人相互勾连时会发生什么,这看起来像是一种都市传说,但事实上,菜商场确实成为了年轻人喜欢的地方,乃至是旅游、回家的打卡地之一。

美团、群众点评数据显现,近一个月,“菜商场”搜索量环比增幅超120%,相关攻略笔记数增幅超110%,评价数增幅超170%。群众点评数据显现,近一个月,搜索“菜商场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超越70%,其中超6成为女性用户。在小红书,“菜商场周游指南”话题已经收成了超越6000万的浏览量,而豆瓣“菜商场爱好者”小组也达到了挨近16万人。


菜商场成为年轻人CITY WALK打卡地

新鲜的、原始的、鲜艳的,菜商场的功能性正在转变,某种程度上,它已经是一种日子的抚慰和照见。但更多的,在县城菜商场里,林一看到了人和食物最实在的关系。

国庆假长,又是摆桌办酒的大日子,菜商场的干货店老板娘忙得午饭都来不及吃。她告知林一,商场里蔬菜货摊老板的女儿在这个国庆出嫁了,她一口气送了18斤线面。按照当地的风俗,线面越长,未来的日子就越漫长柔软。

情面来往,在菜商场最为常见,乃至菜商场本身就是一种基于情面的买卖。在平时,付账时假如遇到几毛几分的零头,老板们要么干脆一口抹去,要么拿起一根辣椒、一把葱,给数字凑个整。

仅仅有时候,情面也成了一种负担。林一的父亲常年在一个猪肉摊买肉,和肉贩老板也成了朋友,为了照料兄弟,父亲从此再也没有踏进过别人家的铺子,肉贩也趁机将平时卖不出去的猪肉成堆塞给了他。仅仅那些猪肉,最终都成了冰箱里僵硬的冻肉。

这是菜商场另一个有趣的地方,林一所以为的日子哲学,在商贩的眼里,仅仅一种纯粹的买卖行为。

她乃至在菜商场街边,看到了县城里的活动摊贩。一个年过60的白叟告知她,假如不是国庆城管也放假,自己不可能明火执仗呈现在这里。他是县城下的乡民,没有固定货摊,平时就隐藏在菜商场深处的巷口里,卖一些自种的芋头和南瓜。自己没有微信,干脆就用女儿的收款码,每到月底,女儿再把这笔收入清算给他。

尽管是自种,白叟的生计倒仍是门四季的生意。他说,芋头好保存,能够卖到来年2月,等春天来了,萝卜和青菜长大长高,日子就好过了。

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